Кухня. Тема для гурманов.

А я юколу из жереха пробовал сделать. Пересолил, под пиво само то)))

Каляся - кались чё такое и с чем сие едят - кароч рецептуру!!!!!!!!!!!!!

Де не могу фотку прицепить! Выбираю фотку, пишет файл не найден. Или находит, а кнопки подтвердить нету. Я хз это делается. Короче, варится рассол на литр 4 - 5ст ложки соли, 1.5л сахару и специи какие нравятся. С гвоздикой аккуратнее, оч. ее рыба любит. На 12 ч заливаешь рыбу( я блуканул и сутки пролежала) вывешиваешь под вентилятор и готово по пивандрий. Тока рыба подготавливается красиво для этого блюда. Глянь в инете