Кухня. Тема для гурманов.

мане понравилось, вкууууууууусттно :!: :!: :!:

Добавлено спустя 2 минуты:
А есче я это збрыснул уксусом и выжал немного лимончика!

Re: Чет пожрать захотелось

ООО, отлично соорудил. Только чего та хлебушком себя обидел, на мой взгляд.

Re: Чет пожрать захотелось

Так эт только для фотки, а так то нормальненько было.
Ща ужо ко второй стадии перехожу :!:

Re: Чет пожрать захотелось

Щас пожрать) потом попить) и так по замкнутому кругу)

Re: Чет пожрать захотелось

Я вообще то эту тему создал, что б - кто что умеет готовить своими руками, то выкладывайте че нибудь вкустное!

Re: Чет пожрать захотелось

прошлогодний новогодний,у мня много чего есть нафоткано,но проблематично найти.

Re: Чет пожрать захотелось

Сделал я в этом году супруге подарок на 8 марта - подарил хлебопечку....и вот так уж вышло, что хлеб выпекаю теперь сам, попыталась она пару раз, кароч не пошло у неё....решил взяться сам, ну и втянулся, с марта не покупаем магазинный вообще, только свой, посчитал как то, ещё и дешевле магазинного выходит, полновесная 900 граммовая буханка получается гдето за 15-17 рублей, в то время как в магазине за 500-600 граммовую просят 25-27 рублей. Поле для творчества огромное, выпекаешь то, что нравится ( потемнее, посветлее, с отрубями, с добавками всякими).
Вот такие "пироги" получаются......("пироги" прошу не понимать буквально, просто типа поговорки)

Re: Чет пожрать захотелось

Скоро Новый год!

Re: Чет пожрать захотелось

Вот молодцы,блин.Щас ток с улицы(жене на Саньке фару с поворотником менял,форсы промывал,)жрать хочу,а вы тут...,а она уехала,а я не знам че пожрать.Пойду Вискас с кошкой почавкаю))))

Re: Чет пожрать захотелось

Коль Вискас пусть кошки жрякают!!!! А нам мясца подавай!!! Ну или как Серёга селёдочки, лучка с хлебушком!!!
Сам припрсо тока что - весь день мотался по городу искал дитёнку перчатки боксёрские определённого веса!!!
Нашёл!!! Домой не жрамши не пивши..... а тут шишка..... Уроки делают блин!!! Жди типа!!! Афигеть!!!!!
Пошёл тож чёнить сам себе сварганю!!!!

Re: Чет пожрать захотелось

Пришло спасение.Ненаглядная приехала.Варенчики с картохой щас заварит.Как то делал супруге(нашло чета на меня)любовный ужин.Мясца обжарил,соус приготовил(кстати мне очень нравится и рецепт простой).Винишко,свечи ну и фконце,как полагаецо бурная любовь.Мясо ток сладковато получилось))))

Добавлено спустя 32 секунды:
Фсеяжрать.

Re: Чет пожрать захотелось

Малаца!!! Респект!!! А что за соусиГ???? Рецепту давай Коль, тем более, если простой!!!

Re: Чет пожрать захотелось

Самый простой соус на закуску - 2 соленых помидора(снимаеш шкуру и размалываешь в пиалке или не большой посудине).
Зубок чеснока(или 2) - очищаешь и раздавливаеш чеснокодавкой туда же.
Мона на хлебушек, я предпочитаю в нем пельмени купать.

Re: Чет пожрать захотелось

соус "горлодёр":
помидоры,чеснок,красный\чёрный перец,соль.
расчёт на три литра.
помидоры пропускаем через мясорубку,
чистим чеснок,зубчиками выходит полтора гранёных стакана,затем его тоже через мясорубку,
соль повкусу,обычно одна-две столовых ложки.
перец тоже по вкусу,чёрный или красный.я предпочитаю чёрный и побольше.ложки три-четыре,столовые.

скромный праздничный обед на даче (раскрыть) скромный праздничный обед на даче (свернуть)

Re: Чет пожрать захотелось

Вячеслав Анатольевич, не вижу главного ингридиента!

Re: Чет пожрать захотелось

Вот это блюдо к нашему форуму ближе

Re: Чет пожрать захотелось

Слав, а у вас че хрен не растет?
Просто если вместо чеснока 50/50 перекрученого хрена, то хренодер получается - мы на зиму банок 20 делаем.
Тока перца при этом не надо, а вот чеснок мамань добавляет.
rjcnjc - Эт можт в европе или в япе, в Сибири без сала и мяса хрен ты на рисе протянешь.
Только вчера сие откушивал, открыли эту фигню рядом с домом, ну я зашел и купил.
С пивом не покатило, пришлось водки наливать. ::yaz-yk: ::yaz-yk: ::yaz-yk:

Re: Чет пожрать захотелось

Ну и чо? :evil:
Раньше то не могли? :twisted:
Один проголодаться, второй хлебом похвастать?

Завтра у жены ДР, давно намекала про хлебопечку, раньше б написали, может что насоветовали, а сейчас уже съездил купил.

Панас 2500 (раскрыть) Панас 2500 (свернуть)

Вроде по отзывам ничего, еще Хитачи нахваливали, но те больше не выпускают.
Бум осваивать.

Re: Чет пожрать захотелось

дык не потребляю его с 2004 года,ваапще,вот поэтому и не видишь
вчера только на юбилее у дядьки был,некоторые пытались налить,но быстро пояснял что к чему ,для особо настойчивых у меня есть дежурное "хорошее" предложение-"давай пить стаканами,ты стакан ,а следом я стакан ",никто почему-то на это не соглашается и отстают сразу.
в своё время попил,чуть вся жизнь не прошла мимо,так что хва,чего и вам желаю!
Серёг,хрен у нас не растёт,так как вымерзает напрочь,пробовали и не раз.

Re: Чет пожрать захотелось

На лови, эт перепела с моей фермы -
[hsimg]http://www.wingroad.ru/gallery/image.php?album_id=686&image_id=6483[/hsimg]
Эт я на базе(горнолыжке) сашлык делал :!:
А это ща вкушать буду -верней уже вкушаю :!:
[hsimg]http://www.wingroad.ru/gallery/image.php?album_id=686&image_id=6485[/hsimg]

Re: Чет пожрать захотелось

не много ли тебе шашлыка было!? прям гора
это ведь не "ща",а борща

Re: Чет пожрать захотелось

Слав, так на базе то я не один, в тот день человек 20 каталось.
А стол один на фсех, так что манемба токма 1шт. и достался

Re: Чет пожрать захотелось

Это я знаю и поддерживаю :bra_vo: , но для полноты натюрморта.....

Придется тебе к нам приехать, покопать. У меня на фазенде его много, даже бороться приходится.
Или нам с Сергеем посылочку тебе сообразить???

Re: Чет пожрать захотелось

ааахренеть,я только за!

Re: Чет пожрать захотелось

А толку то щас - помидоров то нет свежих.
Или из покупных готовить будешь?

Re: Чет пожрать захотелось

У нас сие блюдо "хреновиной" называется.Не путать с херовиной,апсалютно разные весчи.Про соус к мясу.Я ориентируюсь по количеству вкушаемых,т.е скока надо в граммах .На мою семью надо 250 г(3.5 чел).200г майонезу(с лимоном не надо),один апельсин.Короче,выдавливаем майонез в бокал(скока вам надо) и соком апельсина делаем консистенцию соуса(обычно на стакан 250граммовый 1 липисин за глаза),щипотку соли,2/3 ч.ложки сахара(потом по вкусу подберете порцию),перец черный и вообще,сыплю практически все из приправ че есть на кухне.Лучше всего,продается перечница со смесью 4х перцев,вот их помолотить ваще тема.Все это блендером или вилкой(фкусней будет) смешиваем и готово.Если с полчасика постоит,лучше будет.К мясу,птице,под винишко идет отлично,да и так...Бон апети!

Re: Чет пожрать захотелось

Вот про это первый раз в жизни услышал :?
На днях испробую обязательно, спасиб Колян :!: :!: :!:

Re: Чет пожрать захотелось

Есть еще какой то белый перец(подарок из Дубая был) о то тема.Такой аромат дает,в жисть не забудешь.

Re: Чет пожрать захотелось

так из маринованых то вкуснее хреновина получается чем из свежих,только домашних не магазинных

А еще берешь на пол литра водки 3 корешка с палец,нарезаешь соломкой(можно и на терке но мне больше нравится так)и добавляешь ложку мёда.смешиваешь и на недельку в машину для постоянного перемешивания.через неделю хреновуха готова к употреблению

Re: Чет пожрать захотелось

Правильно!!! Я подобный Панас маме презентовал!!! Печёт СУПЕР!!!